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El ácido glutámico es un aminoácido no esencial que desempeña funciones cruciales en la nutrición clínica. Aunque el cuerpo puede sintetizarlo, en ciertas condiciones (como enfermedades críticas o estrés metabólico), su demanda aumenta, lo que justifica su uso en la práctica médica.
"Este suplemento es responsabilidad de quien lo recomienda y de quien lo consume."
Fortalezas clave: puede apoyar como precursor del glutamato (neurotransmisor) en el sistema nervioso central, esencial para la función cerebral, la memoria y el aprendizaje, es un precursor del glutatión uno de los antioxidantes más importantes del cuerpo, favorece la integridad de la mucosa intestinal por lo que, puede ser útil en pacientes con enfermedades inflamatorioas intestinales, síndrome de intestino corto o durante la recuperación posoperatoria, actúa como fuente de energía para los enterocitos (células del intestino delgado), participa en el ciclo de la urea, ayudando a eliminar el anomiaco tóxico del cuerpo por lo que puede coadyuvar en pacientes con encefalopatía o insuficiencia hepática, contribuye a la formación de proteínas, lo que es crucial para la recuperación en estados de desnutrición o caquexia, puede ser vital para la proliferación y función de las células inmunitarias en pacientes inmunodeprimidos.
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